アロエの効能
日本ではキダチアロエ、アロエベラ、ケープアロエの3種類が有名です。その中でもアロエベラの葉は大きくて皮を除いた半透明の葉肉部分は無味無臭のため、ヨーグルトに入れたり、刺身やサラダとして食されています。
調理する際はトゲを取り皮をむき、、スライスしてさっと茹でて使います。
アロエにはおよそ200種類の有用成分が含まれ、咳や痰・風邪の諸症状・胃腸や便秘・火傷・切り傷など‥‥何にでも効く万能薬として特に西洋では万人に愛されており家庭で鉢植えしている人も多いようです。
腸の調子を整える「アロエニン」 胃の調子を整える「アロイン」と「アロエモジン」 美白効果のある「アロエシン」などはポピュラーで、、腸内を掃除・炎症を抑制・胃腸を健康に保つ・新陳代謝の正常化など様々な効能があります。
アロエジュースは‥‥アロエの生の葉をおろし金ですり下ろしスプーン1杯ををグラスに入れて同量のはちみつを加えて混ぜ合わせ、水で薄めて完成です。
お客様の生活をより良いものに…